Le « Deutscher Nachhaltigkeitskodex » est une norme interbranches destinée à assurer la transparence des rapports sur les performances des entreprises en matière de durabilité. Ce code allemand de durabilité est composé de vingt critères et d’indicateurs de performance quantifiables, sélectionnés selon les référentiels internationaux de reporting du GRI ou de l’EFFAS. L’hôtel SCHWARZWALD PANORAMA utilise ce cadre pour son rapport public de durabilité sur la base de données du DNK.